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お世話になっております、サックス講師の金井です


日本人にウケたと分かったのか、次に「鯨」の刺身と唐揚げが登場した。ノルウェーも日本同様に捕鯨国だが、鯨肉がスーパーで売られることはほとんどない。魚専門の小売で購入することは可能だが、手に入らないこともある。一般的に鯨を食べるのか聞いてみると、「これまで食べたことがない」とノルウェー人女性。ノルウェーに住む日本人にも聞いてみたが、「積極的に食べないし、買わない」という。日本より鯨を食べることが身近ではないようだ。

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