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二胡の村井です。今日は大事な用事の後に立川の百貨店の中にある台湾の小籠包のお店に行きました。休日ともなるとかなり混んでいたイメージがあるのですが、さすがにウィークデー、待つこともありませんでした。セットメニューのようなものが沢山目につき、名物の小籠包と麺や名物の小籠包とチャーハン、そして季節限定の名物の小籠包と冷菜麺といったメニューが並んでいました。北京にいた際最初に戸惑ったのが餃子や春巻きは主食でありおかずではないということでした。日本人はお米を愛し同時にパンも大好きです。炭水化物が大好きな民族です。麺やうどんにパスタ、例えを出したらきりがありません。それでもやはり気になる炭水化物だけのセットメニュー。中国の方は違和感を覚えるのでしょうか？

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