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村井 鉄也 ブログ

「実りの秋」2012/09/28

二胡の村井です。少し食いしん坊な話題です。宮崎県の早場米に始まる秋の味覚もサンマ、マツタケ、栗、信州のりんごとこれから益々楽しみです。広島の牡蠣もこれから旬を迎えます。生牡蠣、カキフライ、牡蠣飯、牡蛎鍋と秋から初冬の楽しみです。毎年知人から晩秋に頂く長野サンフジも箱を開けた時の香りがたまりません。りんごは涼しい所に置くと意外に日持ちがします。ちょっと異論を唱える人も少なく無いのですが個人的には長野のみすず飴が大好きです。特に杏とりんごが好きだと話すと「あのお楽しみ会のゼリーの様なやつだろう?」と違いの分らない事を言う輩もいて残念です。


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